Stockholm 20.09.2017, 07:59
Ekonomi
I dag startar trålfisket i Bottenviken efter siklöja som innehåller den eftertraktade och dyrbara Kalixlöjrommen, rapporterar P4 Norrbotten.
Sedan Kalixlöjrommen för sju år sedan fick skyddad ursprungsbeteckning av EU har exporten av delikatessen ökat och med det priset. De små kornen brukar säljas för omkring 2 000 kronor (cirka 220 euro) per kilo.
- Jag tror att man kan få betala en slant mer i år. Det kan bli så att en del av marknaden i Sverige får mindre löjrom för att vi har en växande exportmarknad, säger Kjell Strömbäck, ordförande i Norrbottens kustfiskareförbund.
35 fiskare har licens på att tråla efter siklöjan mellan Piteå och Haparanda från och med i dag och fram till slutet av oktober.
Endast rom från siklöja som är fiskad och bearbetad inom kommunerna Haparanda, Kalix, Luleå och Piteå får kallas Kalixlöjrom. (FNB-TT)
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=98&artikel=6781125
FNB
