Välj broiler och kött från Finland eller övriga Norden om du vill att en antibiotikakur ska bita på dina sjukdomar även i framtiden. Så kommenterar Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC den rapport som Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA) och EU:s smittskyddsmyndighet (ECDC) idag publicerade.
Rapporten bekräftar att antibiotikaresistens är ett av de största hoten mot människors hälsa eftersom den minskar möjligheterna att behandla svåra sjukdomar. De nordiska länderna ligger däremot överlag bra till i rapporten med betydligt färre problem tack vare en kontrollerad användning av antibiotika.
Låg antibiotikaanvändning för produktionsdjur
Även inom djurhållningen använder de nordiska länderna minst antibiotika i världen och Finland är ett av länderna i den absoluta världstoppen. Husdjursproducenterna har tillsammans med livsmedelsindustrin redan i flera årtionden satsat på ett systematiskt förebyggande hälsovårdsarbete för produktionsdjur. Exempelvis den finländska broileruppfödningen är antibiotikafri sedan 2009.
– I Finland har vi ett mycket litet behov av antibiotika för våra produktionsdjur. Det effektivaste sättet att hålla användningen av antibiotika på en låg nivå är att förebygga att djur överhuvudtaget blir sjuka. Det har vi lyckats med tack vare goda förhållanden i djurhållningen och satsningar på bland annat hygien i produktionsbyggnaderna, säger Jonas Laxåback, verksamhetsledare på SLC.
Länder som godkänner att antibiotika för produktionsdjur används i förebyggande syfte eller för att stimulera djurens tillväxt gör den globala sjukvården en björntjänst.
– Finland och de övriga nordiska länderna måste fortsätta att visa vägen för en hållbar och ansvarsfull användning av antibiotika, både i sjukvården och i djurhållningen, säger SLC:s ordförande Mats Nylund.
– Antibiotikaresistens är dessutom ytterligare ett argument varför konsumenterna förtjänar en tydlig ursprungsmärkning både i butiker och restauranger och kan göra ansvarsfulla matval, säger Nylund.
Tilläggsinformation:
Mats Nylund, SLC:s förbundsordförande, tel. 050 512 2191
Jonas Laxåback, SLC:s verksamhetsledare, tel. 040 940 2734
Länkar:
– EFSA 27.2.2018: “Antimicrobial resistance in zoonotic bacteria still high in humans, animals and food, say ECDC and EFSA”: http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/180227
Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC r.f. är de finlandssvenska jord- och skogsbrukarnas samt landsbygdens intresseorganisation. SLC har cirka 30 000 medlemmar i form av 11 000 jordbrukare och trädgårdsproducenter samt 19 000 skogsägare som fördelar sig över 58 lokalavdelningar och fyra landskapsförbund samt sex skogsvårdsföreningar i de svenska delarna av Finland.