Ett utskott är ett organ i organisationen som handhar särskilda sakfrågor och som samlar medlemsförbundens sakkunniga för att behandla och bereda frågor för SLC:s styrelse.
Centralstyrelsen tillsätter enligt stadgarna ett skogsutskott och ett trädgårdsutskott för ett kalenderår i sänder. Dessutom kan centralstyrelsen också tillsätta andra beredningsutskott och kommittéer. Förbundsfullmäktige utser medlemmarna i arvodesutskottet och verksamhetsgranskningsutskottet.
För tillfället har SLC följande 17 specialutskott: arvodesutskottet, finansrådet, ekoutskottet, företagarutskottet, köttutskottet, miljö- och markpolitiska utskottet, mjölksamarbetsgruppen, organisationsnätverket, potatisutskottet, skattepolitiska utskottet, skogsutskottet, socialpolitiska utskottet, sockerbetsutskottet, spannmålsutskottet, trädgårdsutskottet, ungdomsutskottet och verksamhetsgranskningsutskottet.
Sammansättningarna i dessa utskott är listade nedan. 
SLC:s utskott
Arvodesutskottet
- 
                
Mikael ÖsterbergÖSP 
- 
                
- 
                
Lars-Johan MattssonÅPF 
Finansrådet
- 
                
  
- 
                
Håkan FagerströmSLC 
- 
                
  
- 
                
Peter Storsjö
- 
                
  
Ekoutskottet
- 
                
Bjarne MaraUtskottsordförande, ÖSP 
- 
                
Jan-Erik KarlssonSLC Åboland 
- 
                
Mia SöderdahlÅPF 
- 
                
Mathias WeckströmSLC Nyland 
- 
                
  
Företagarutskottet
- 
                
Stefan SaaristoÖSP, utskottsordförande 
- 
                
Lotta StorforsÖSP 
- 
                
Sune BaarmanSLC Nyland 
- 
                
Jörgen PetterssonSLC Åboland 
- 
                
Ken MattssonÅPF 
- 
                
Thomas LindrothSLC 
- 
                
Patrik VägarSkogsvårdsföreningen Österbotten 
- 
                
  
Köttutskottet
- 
                
Kenneth DalkarlÖSP, utskottsordförande 
- 
                
Christer OllqvistÖSP 
- 
                
Ola SandbergÖSP 
- 
                
Artur HagnerSLC Nyland 
- 
                
Thomas JohanssonSLC Åboland 
- 
                
Fredrik SöderlundÅPF 
- 
                
Tomas LånggårdSLC 
- 
                
Jonas LaxåbackSakkunnig, SLC 
- 
                
  
Miljö- och markpolitiska utskottet
- 
                
Thomas AntasSLC Nyland, utskottsordförande 
- 
                
Bjarne MaraÖSP 
- 
                
Johanna NymanÖSP 
- 
                
Bert JohanssonÅSP 
- 
                
Lasse LöfmanÅPF 
- 
                
Kim MännikköSLC Nyland 
- 
                
  
Mjölksamarbetsgruppen
- 
                
Mikael ÖsterbergÖSP, utskottsordförande 
- 
                
Anna-Lena Andtbacka-FröjdöÖSP 
- 
                
Jesse MårtensonSLC Nyland 
- 
                
Sverker BlombergSLC Åboland 
- 
                
Carina ErikssonÅPF 
- 
                
Jonas LaxåbackSakkunnig, SLC 
- 
                
Niclas SjöskogSakkunnig, ÖSP 
- 
                
  
Organisationsnätverk
- 
                
  Helena FabritiusVerksamhetsledare, SLC Åboland +358 40 511 0886 Åbolands svenska lantbruksproducentförbund
 Engelsbyvägen 8
 25700 Kimito
- 
                
  
- 
                
  
- 
                
  
- 
                
  
- 
                
- 
                
  
- 
                
  
Potatisutskottet
- 
                
Mari LönnqvistUtskottsordförande, ÖSP 
- 
                
Simon ForsgårdÖSP 
- 
                
Roger LindroosSLC Nyland 
- 
                
Björn LindströmSLC Nyland 
- 
                
Pontus FranzénSLC Åboland 
- 
                
Jonas LundbergÅPF 
- 
                
  
Skattepolitiskt utskott
- 
                
Matias ÅlgarsUtskottsordförande, ÖSP 
- 
                
Johanna SmithÖSP 
- 
                
Magnus GrönholmSLC Nyland 
- 
                
Runa-Britt WillbergSLC Åboland 
- 
                
Lars-Johan MattssonÅPF 
- 
                
Mats NylundSakkunnig, SLC 
- 
                
Holger FalckSakkunnig, SLC 
- 
                
  
Skogsutskottet
- 
                
Otto von FrenckellUtskottsordförande, Södra skogsreviret 
- 
                
Niclas SjöskogÖSP 
- 
                
Anders LillandtÖSP 
- 
                
Kristoffer NilssonSLC Nyland 
- 
                
Winnie SöderholmSLC Åboland 
- 
                
Nils MörnÅPF 
- 
                
Jan SalménÅlands skogsvårdsförening 
- 
                
Kenneth PåhlsSkogsvårdsföreningen Österbotten 
- 
                
Benny TjäruSkogsvårdsföreningen Österbotten 
- 
                
Stefan SelénSödra skogsreviret 
- 
                
Anders HäggmanJeppo skogsvårdsförening 
- 
                
Mats NylundSLC, sakkunnig 
- 
                
  
Social- och utbildningspolitiskt utskott
- 
                
Erica DahlblomUtskottsordförande, ÖSP 
- 
                
Tommy EhrsÖSP 
- 
                
Johanna WasströmSLC Nyland 
- 
                
Anette BlombergSLC Åboland 
- 
                
Carina ErikssonÅPF 
- 
                
Christel Holmlund-NorrénSkogsvårdsföreningen Österbotten 
- 
                
Mats NylundSakkunnig, SLC 
- 
                
Jonas LaxåbackSakkunnig, SLC 
- 
                
  
Sockerbetsutskottet
- 
                
Joel RappeSLC Nyland, utskottsordförande 
- 
                
Fredrik StrömÖSP 
- 
                
Claus BlombergSLC Åboland 
- 
                
Tom JanssonÅPF 
- 
                
Stefan SaaristoSakkunnig, ÖSP 
- 
                
  
Spannmålsutskottet
- 
                
Kim ForsmanSLC Nyland, utskottsordförande 
- 
                
Bengt EklundÖSP 
- 
                
Johan KnipÖSP 
- 
                
Johan HolmströmSLC Nyland 
- 
                
Thomas LindholmSLC Nyland 
- 
                
Glen ÖsteråsSLC Åboland 
- 
                
Lars-Johan MattssonÅPF 
- 
                
  
Trädgårdsutskottet
- 
                
Mikael LundellÅPF, utskottsordförande 
- 
                
Christer FinneÖSP 
- 
                
Emma Granö-RingÖSP 
- 
                
Tomas LindforsÖSP/Närpes grönsaker 
- 
                
Kaijus AhlbergNSP 
- 
                
Oskar EkholmSLC Åboland 
- 
                
  
Ungdomsutskottet
- 
                
Sören StenroosUtskottsordförande, ÖSP 
- 
                
Kevin LillhongaÖSP 
- 
                
Josefin NorrbackÖSP 
- 
                
Kristoffer NilssonSLC Nyland 
- 
                
Lisa PåvalsÅPF 
- 
                
Bo-Gustav af HällströmSkogsvårdsföreningen Österbotten 
- 
                
Fredrik GrannasSakkunnig, ÖSP 
- 
                
  
- 
                
Anna NordströmSakkunnig, Novia 
- 
                
Anton BroändaSakkunnig, Agroforst 
- 
                
  
Versamhetsgranskningsutskottet
- 
                
Johanna NymanÖSP 
- 
                
Kim ForsmanSLC Nyland 
- 
                
Bjarne WesterlundSLC Nyland 
 
                                                      
                  