De utvecklar ständigt nya produkter som ska passa in i dagens värld med mindre hushåll och mindre tid för att tillreda middagar.
Samtalet med Kjell Forsgård kretsar kring behovet av att hela tiden förnyas. Det behövs kontinuerligt nya produkter, nya metoder, nya sorter och ny kunskap för att vända trenden.
Hela avsnittet publiceras 9.10. Här kan du lyssna på ett klipp från avsnittet.
Podcasten Framtidsodlarna finns på Podbean, Spotify, på slc.fi/framtidsodlarna och på landsbygdensfolk.fi.
Serien produceras av SLC i samarbete med Montem.
#Framtidsodlarna