Framtidsodlarna, 10: Lökodling i genuint samarbete (puff)

Åland är ett riktigt centrum för lökproduktionen i Finland. Cirka 30 procent av den lök vi finländare äter är producerad på Åland.

SLC - Framtidsodlarna puffbild Holmqvist Eriksson logo WEBB 768x4604

En av framgångsfaktorerna på Åland är det utvecklade samarbetet mellan gårdarna. Lökproducenterna Johan Holmqvist och Jon Eriksson i Hammarland delar på både maskiner och arbetskraft.

– Vissa delar av våra skilda gårdar driver vi som en gemensam gård. Vi ser det här som ett gemensamt projekt, säger Holmqvist.

Bakom deras samarbete och deras delningsekonomi ligger mängder av ekonomiska kalkyler.

Hela avsnittet med Johan Holmqvist och Jon Eriksson publiceras 18.12. Hör ett smakprov här.

Podcasten Framtidsodlarna hittar du på Podbean, Spotify, på slc.fi och på landsbygdensfolk.fi. I serien reser Jens Berg runt i Svenskfinland för att träffa producenter som utvecklar och ligger i framkant inom sitt område. Serien produceras av SLC i samarbete med Montem.

Det här är det sista avsnittet av den första säsongen. Det blir en ny säsong av Framtidsodlarna med start på hösten 2021.

Mer från SLC